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【贡菜牛肚的常常做法图解】

文章作者:美食 上传时间:2019-08-17

澳门新葡8455手机版,用料
酸菜100g

泡椒20g

熟牛肚300g

油适量

盐适量

味级鲜3g

料酒5g

花椒粒1g

鸡精1g

胡椒粉1g

酸菜牛肚的做法步骤
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1.食材:酸菜泡椒熟牛肚植物油盐料酒花椒粒姜鸡精胡椒粉

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2.把熟牛肚加料酒用开水煮煮

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3.捞起切片

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4.姜洗净切片,大蒜切片,把酸菜洗洗挤掉水分切片

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5.热锅凉油加姜花椒粒中火炒出香味

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6.加酸菜

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7.泡椒炒出香味

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8.加牛肚盐料酒

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9.味级鲜一起翻炒均匀

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10.加鸡精

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11.胡椒粉翻炒出锅

小贴士
酸菜要用做酸菜鱼的那种酸菜只要酸菜的杆,切片喜欢吃辣椒的可以把泡椒切碎加盐少许

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关键词: 做法 家常 酸菜